Предпочтительность газовых плит

Руководство Газовая плита Покупка

Газовая плита высокого качества облегчает труд хозяйки на своей кухне. Газовые плиты работают на природном газе или пропане, и имеют определенные преимущества перед их электрических аналогов, с точки зрения производительности и стоимости операции варки. Перед покупкой газовой плитой, потребители должны проверить на наличие природного газа в их сообществе. Если это не доступно, они могут приобрести баллон с пропаном для их газовой плиты.

Другие факторы включают в себя следующее:

Будь выбрать газовую плиту на конфигурацию плита-стена
Наконец, существуют различные возможности, которые могут добавить универсальность, простота обслуживания, и дополнительную безопасность. Они включают в себя по-другому питание горелки, дизайн решетки, варочная панель дизайн, решетка материалы, и защита от отказа пламени. После того, как диапазон цен определяется и важные особенности определили, покупатели должны прочитать обзоры различных моделей, чтобы выбрать правильный газовая плита для них.

Преимущества газовых плит
Из экономических и эксплуатационных позиций, газовые плиты имеют различные преимущества по сравнению с их электрическими аналогами, как описано ниже.

Стоимость
Хотя приобретение и установка газовой плиты может быть дороже, чем электрической, стоимость приготовления пищи с газа, как правило, гораздо меньше.

Управления
Газовые плиты, как правило, имеют более быстрое реагирование на изменения температуры управления, что очень важно для некоторых блюд. И потому, что пламя может быть видно, легче оценить, сколько тепла становится. Профессионалы предпочитают газовые плиты, потому что на уровне контроля они предоставляют, способность видеть пламя, и количество тепла производится открытым горелки.

Другие преимущества
Поверхность газовых плит, как правило, остаются холодными, чем те, электроплит, что снижает риск получения ожогов. Кроме того, они, как правило, не нагреваться кухня столько же, сколько электроплиты. Еще одно преимущество в том, что газовые плиты можно использовать во время перебоев в подаче электроэнергии, которые могут быть большие преимущества в определенных регионах.

Диапазоны
Газовые плиты бывают двух разных конфигурациях. Диапазоны одиночные автономные единицы, которые включают в себя плиту и духовку. Газовые варочные панели помещается на столешницу, сдвинув между шкафами; они иногда имеют соответствующий стены печи устанавливается отдельно. Плиты являются более гибкими с точки зрения размещения, как плита и духовка, так могут быть установлены в удобных высоты и между шкафами для экономии места. Тем не менее, для приготовления еды и стены сочетание печь может быть дороже, чем газовая плита сопоставимого качества.

Вентиляция
Вентиляция необходима для обоих видов при ремонте газовых плит. Есть два основных варианта: восходящий поток или нисходящий поток. Восходящий поток является наиболее распространенным, либо с верхним колпаком вентилятора, или микроволновой печи с функцией вентилятора, установленного над прибором. Нисходящий поток Вентиляторы являются популярным выбором с варочных панелей, установленных на кухне острова или полуострова, где она не может быть возможно или желательно установить верхний блок. Телескопический Вентиляторы магазин под шкаф и повышения на ощупь кнопки при необходимости.

Нисходящий поток Вентиляторы требует канал быть установлены таким образом воздух может направляться наружу. Хотя это может показаться сложным, есть несколько способов сделать это с помощью профессионального установщика.

Размер
В прошлом стандартные газовые варочные панели измеряется 30 дюймов в ширину; Однако, модели 36-дюймовые становятся все более популярными, и модели 42, 48, или даже 60 дюймов, также доступны. Размер в диапазоне газа определяется печи необходимого размера для размещения количества людей в домашнем хозяйстве, как описано в следующей таблице.
 
Для тех, кто часто развлекают гостей несколько, диапазон с духовкой в течение четырех кубических футов рекомендуется.

Горелка Размер
Газовые горелки измеряется в британских тепловых единиц (БТЕ). БТЕ измеряет количество потребляемого газа и тепла, генерируемого. Газовые плиты, как правило, имеют четыре конфорки: одна или две средних горелок (примерно 9000 BTU), один маленький горелки (приблизительно 5000 BTU), и один или два больших горелок (примерно 15000 БТЕ). Специалисты предупреждают, что, в то время как технические характеристики BTU может быть использован как пункт продажи, они не обязательно указывают на производительность приготовления горелки.

Особенности

Мощные горелки
Большинство газовые плиты оснащены одной или двумя мощных горелок, по меньшей мере 15000 BTU. Эти высококачественные тепловые горелки особенно хорошо для кипячения воды быстро, жгучая, и жарка.

Варить на медленном огне горелки
Варить на медленном огне горелки являются уникальными для газовых плит. Эти низким тепла единиц хороши для деликатных соусов и других продуктов, чувствительных к высоким температурам, таких как шоколад. Не все уровни должны кипятить на медленном огне горелки, но в середине тепла горелки на самой низкой обстановке подходят для большинства кипящей рабочих мест.

Вок горелки
Для еще большего тепла, вок горелки, номинальные вверх 30000 BTU (максимум рекомендуется для использования в помещении) доступны на некоторых единицах.

Герметичные Горелки Горелки и открытые

Герметичные горелки предотвратить еду от падения ниже поверхности печки, которая делает очистку намного легче. Тем не менее, некоторые опытные повара предпочитают традиционные, открытый стиль горелки используется во многих коммерческих диапазонах, так как горячий воздух циркулирует вверх можно добавить большое количество тепла в кастрюлю или сковороду.

Газ-на-стеклянных поверхностей
Газ на стекле, плиты имеют гладкую поверхность стекла, увенчанную газовых горелок, что делает их особенно легко чистить. Эта новая конфигурация доступна на моделях среднего уровня.

Решетки
Горелка решетки бывают разных материалов: чугун, латунь, тонкий стальной или фарфора покрытием чугун, который является одним из самых удобных материалов, потому что это может быть мыть в посудомоечной машине. Непрерывные решетки позволяют легко скользить от одной кастрюли в другую горелку, не проливая.

Поднятые края
Плиты с приподнятыми краями помощью содержат разливов, предотвращая их от капает на пол, что делает очистку намного легче.

Пламя Отказ защиты
Защита от отказа Пламя дополнительная функция, которая определяет, если пламя вышел и автоматически отключает газ.

Как купить газовую плиту
Первый шаг в покупке газовой плитой, чтобы убедиться, что газ доступен в качестве источника энергии в своей общине, или, что баллон с пропаном может быть приобретен и установлен для домашнего использования. Далее, потребители должны рассмотреть то, что размеры и конфигурация лучше всего подходит их кухонное пространство и приготовления стиль. Наконец, это хорошая идея исследования обзоры различных моделей, чтобы посмотреть, что лучшие варианты в своем ценовом диапазоне. Источники информации включают в себя потребительские журналы и веб-сайты, которые рассматривают бытовую технику. С низким и средним ценам варочные панели и газовые диапазоны доступны в розничных бытовой техники и многих универмагах; высокого класса единицы могут быть приобретены в специализированных магазинах.

Существует широкий спектр новых и подержанных газовых плит и варочных панелей доступно.

Так газовая плита может быть дорогостоящей инвестиции, не забудьте прочитать описание продукта внимательно. Он должен содержать конкретную информацию о размерах, материалов и требования к установке; Вы также можете проверить, если гарантия есть, и то, что политика возвращения продавца есть. Доставка сборы для крупных предметов также должны быть приняты во внимание при принятии решения, сколько в торгах. Если вам нужна дополнительная информация или разъяснения о предмете, вы можете спросить вопрос продавцу. Это также полезно читать отзывы продавца от предыдущих клиентов. топ-рейтинг продавцов eBay в постоянно предлагать высокий уровень обслуживания клиентов.

Вывод
Газовые плиты являются лучшим выбором для профессионала, потому что они предлагают превосходный контроль над температурой приготовления пищи. От мощных горелок, которые могут взорвать кастрюлю с максимальной тепла, низкой сжигания, кипятить на медленном огне пламени, которые мягко готовить нежные соусы, газовая плита представляет собой универсальный прибор, который может обрабатывать большинство потребностей кулинарии. Кроме того, их эксплуатационные расходы, как правило, ниже, чем у их электрических собратьев. Газовые плиты бывают двух конфигураций: Диапазоны и варочных панелей. Диапазон автономная единица с духовкой ниже печи, в то время как варочная панель установки отдельно блок, который может (или не может) приходят с соответствующим стенки печи должны быть установлены в другом месте. Электроплит и конфигурации стенки печи может быть привлекательным и компактный вариант, хотя они, как правило, дороже. Для диапазонов, размер, как правило, определяется печь мощностью. Плиты бывают шириной 30, 36, 42, 48, или 60 дюймов. Газовые плиты поставляются с несколькими различными особенностями, которые повышают их гибкость, легкость очистки и безопасность. Сравнивая разные модели своем ценовом диапазоне, потребители могут найти газовая плита, чтобы обеспечить лет приготовления наслаждение.